面试热点话题之如何"优化服务"？

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【材料】
    在我们生活的周围总有一家小食店，做的东西非常美味，深得周围人的喜欢，慢慢也变成了你日常生活的一部分，但有一天，这家小食店关门了，“意外”突然到来，一下子让你感到非常失落。说到这里很多人就会联想到前一段时间在网络上热议的这两家小店，那就是开在上海弄堂里的“梦花街19号馄饨店”和“阿大葱油饼店”，这两家广受欢迎的小食店，因为经营地点为居住房屋无法办理证照，去年被先后关停。
    【解析】
    李克强总理在上海主持召开了深化“放管服”改革座谈会，在这次座谈会上，总理就提到了这两家小食店。这显然也与座谈会的主题相关，李克强借这两家小食店的命运道出了监管的一个大课题：监管不是冷漠的，也是要有温度的，要善待扶持草根创业者，关注两家小食店的命运，实际上就是关注草根的命运。
    同样是一碗混沌或者一张葱油饼，不同的店、不同的人做出来可能是完全不一样的。前述两家小食店，能形成那么好的口碑，不正是满足了消费者的需求吗?这不就是一种商业创新吗?而这种商业创新恰恰需要经验的积累，需要长时间和消费者互动，挖掘消费者喜好，并且改进产品才能实现。
    政府强调要严格执法，并且提出要为勇敢执法者撑腰和维权，这当然无可厚非，社会的运作必须要有秩序。但正如前述两家小食店例子说明的，我们是可以也应该找到更好的监管方法的。问题是时代的声音，不去解决真实存在的两难，而只是唯“规定”是从，其实这也是一种懒政。对于广大的草根创业者来说，他们需要的是有温度的监管。就像李克强总理说的，我们的有关部门在严格执行监管的同时，也应该认真考虑下如何“优化服务”了。