2016儿科护理知识：小儿消化系统解剖、生理特点（三）
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1.消化酶
3个月以下婴儿涎液淀粉酶产生较少，婴儿胃液酸度及各种酶的活性较成人低，6个月以下小儿胰淀粉酶活性较低，1岁后接近成人。胰脂肪酶和胰蛋白酶的活性也很低，到6～12个月才接近成人。故勿过早喂淀粉类食物，对脂肪和蛋白质的摄入也应有一定比例。
2.婴儿粪便
(1)胎粪：新生儿于生后次排出胎粪呈墨绿色，质黏稠，无臭味，持续2～3天。
(2)人乳喂养儿粪便：呈金黄色，均匀糊状，偶有细小乳凝块，有酸味，每日2～4次。
(3)牛、羊乳喂养儿粪便：呈淡黄色，较稠，含乳凝块较多、较大，多成形，为碱性或中性，量多，较臭，每日1～2次。添加淀粉或糖类食物可使粪便变软。
(4)混合喂养儿粪便：与喂牛乳者相似，添加谷类、蛋、肉及蔬菜等辅食后，粪便性状接近成人。大便次数突然增加、变稀，性状改变应视为异常。
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